豊橋でbarをお探しならオーセンティックバー フォーラム[AuthenticBar FORUM]

■Jamon　スペイン産生ハム　と　サラミ　

ハモン･セラーノ切り落
スペインといえば生ハム。熟成による凝縮した味わいをお楽しみ下さい。

S \600
ﾚｷﾞｭﾗｰ \900

ハモン・イベリコ

S ¥900

サルシチョン・イベリコ　盛合
最高級のイベリコ豚の腸詰めを熟成したｻﾗﾐの盛合わせ

¥900

■Ajillo　スペインバル定番のガーリックオイル煮

小エビのアヒージョ

¥700

エビのアヒージョ

¥700

マッシュルームとベーコンのアヒージョ

¥700

チョリソーソーセージのアヒージョ

¥700

■Ensaladad　サラダ　

やみつきキャベツ
新鮮なキャベツをヤミつきになる韓国風？ソースで

¥300

大根とホタテマヨ

¥600

極太ホワイトアスパラと海老のサラダ

¥600

FORUMのグリーンサラダ

¥800

スティックサラダ　わさびマヨネーズ

¥800

いろんな野菜をあったかいアンチョビソースで

¥800

スモークサーモンのサラダ

¥900

■Tapas　スペインでお馴染みの小皿料理

テーブルオリーブ

¥300

でっかいオリーブ

¥500

ギンディージャ（青唐辛子のピクルス）

¥300

枝付干しブドウ

¥500

イワシの酢漬け

¥500

甘エビ塩ゆで

¥500

バイ貝塩ゆで

¥500

アジのエスカベッシュ

¥500

ポテトサラダ

¥500

アンチョビ・キャベツ

¥500

野菜のトマト煮

¥600

海の幸のマリネ

¥600

木の子のガーリック炒め　シェリー風味

¥600

チョリソーソーセージ　ボイル(2本)

¥500

アボカドとえびのタルタル風

¥800

タコのガリシア風
新鮮な生だこ使用

¥900

カジョス
ハチの巣とヒヨコマメのトマト煮

¥800

■Pan Tapas　おつまみにもお食事にもなるパンメニュー

カンパーニュ・スライス（2枚）
ライ麦香るパン！

¥300

バケット（2カット）
こだわりのバケットは、ソースやオイルにつけて！

¥300

サクサクガーリックトースト

¥500

フレッシュトマトのブルスケッタ（2カット）
ガーリックとトマトソースの定番パンタパス

¥600

アンチョビ･モツァレラトースト（2カット）
アンチョビバターたっぷりのトースト。おつまみにぴったりです

¥600