豊橋市 スペイン郷土料理とお酒 Opereta|AuthenticBar FORUM / オーセンティックバー フォーラム

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豊橋市 バー&レストラン フォーラム

ちょっと大人なバーの楽しみ方

バーでカクテルやウィスキーを楽しむ。ちょっと大人な響きですよね。今では居酒屋などでもカクテルやウィスキーが用意されていることがありますが、純粋にお酒の味を楽しむならバーがおすすめです。
バーといえばドラマや映画の世界だから敷居が高い・・・・そんなことはありません。
基本的なことさえ分かっていたら誰でもバーを行きつけの店にすることができるはずです。

バーの楽しみ方

バーは何人で行くもの?

バーの醍醐味といえば、やはりカウンターで飲むことでしょう。なので、基本的には1人~3人がよいかと思われます。4人以上でカウンターに座ると、カウンターを占領してしまいます。それに、隣には聞こえても端の方にはどうしても大声で話さなくてはならなくなり、他のお客様へ迷惑がかかる場合もございます。
4人以上の場合、フォーラムではテーブル席も用意しておりますが、混み具合や予約状況などによりお断りする場合もございますので、あらかじめご連絡を頂くことをお勧めします。

バーで飲むときのマナーとは?

まずお店に入ったら・・・・
お店に入ったら、まずはバーテンダーやスタッフがお席に案内いたします。
お好きな席に座っていただいても結構なのですが、その時の混雑状況やご予約状況、お客さまの人数や周りの状況などを配慮した上で最適なお席を提供したいと考えておりますので、お手数ですがまずはスタッフの案内に従って頂きますよう宜しくお願いします。
何を頼めばいいか・・・
バー&レストラン フォーラムには、カクテルやウィスキーやビールなど、あらゆるお酒を用意しております。初めて来られる場合、何を頼んでいいか迷われる事もあるかもしれません。
迷った時は、自分が飲みたい味をバーテンダーに伝えましょう。その日飲みたい気分のイメージを伝えればその通りのものが出てきます。
例えば「爽やかな感じのスコッチ」とか「オレンジ系ですっきりした味のカクテル」とかで構いません。あとは、お客さまの気分に合った最適なお酒を出す。それがバーテンダーの腕の見せ所なのです。
値段が気になる・・・・
バー&レストラン フォーラムでは、メニューに値段を載せておりますが、バーの中にはメニューが無い所もございます。
基本的に初めて来られるお客さまにいきなり高いお酒を勧めることは、まずございませんが、値段も気軽に聞いて頂いて結構です。値段を知るのは当然の権利。決して恥ずかしいことではありません。
あちらのお客様から」って実際あるの?
ドラマや映画でよく「あちらのお客様から」といって知らない男性から女性へ声をかけるシーンを見る事がございますが、 日本のバーでは粋な行為とはいえません。映画やドラマなどで少々間違った?イメージがついてしまいましたが、一人の時間を楽しみたいお客さまもいらっしゃいます。
ですので、バーの中で出会いを求める事は控えたほうがいいでしょう。
ただし、バーテンダーとの会話の中で、バーテンダーが他のお客様を紹介する場合も中にはございますし、 フォーラムではときどきそのようなお客様のためのパーティーを開催いたしております。
一人で行くことが不安な方へ
一人でバーに行きたいけど不安と感じられる方はお連れ様と2~3名で来るのがいいかもしれません。
そこで当店の雰囲気を楽しんで頂いて、後日お一人でもいらして頂けると大変うれしく思います。お一人でお越しの際は、カウンターでお気軽にバーテンダーへ話しかけてください。一人で飲んでいる方は黙々と飲んでいるイメージを持つ方もいらっしゃいますが、ほとんどの方はバーテンダーとの会話を楽しんだり、他の常連様と話を交わす方もいらっしゃいます。そういった雰囲気が大人の社交場と言われる所以ではないのでしょうか。
バーの敷居は決して高くありません。
バーとは、純粋にお酒を楽しみ、バーテンダーと世間話に興じたりといった場所です。何も肩肘を張らずに気楽な気持ちでいらっしゃってください。居酒屋のように大声で騒ぎながらお酒を飲むのもいいですが、時には落ち着いた雰囲気で好きなお酒を素敵な音楽とともに召し上がってはいかがでしょうか。

AuthenticBar FORUM TEL:0532-55-2777

Access

営業時間/20:00~2:00(月~木)
20:00~3:00(金・土)/20:00~0:00(祝日)
定休日/日曜日

Opereta

営業時間/
18:00~0:00 (L.O)
定休日/月曜日
プラス2日間(詳しくはカレンダーを参照)

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